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A la Carte de dia e
Buffet nas noites de sexta, sábado e feriados

Saladas

•Salada de alface americana com kani
•Salada de pepino a moda japonesa
•Salada de Harrusame - macarrão japonês
•Salada de agrião e gergilim
•Salada de rúcula com manga
•Endívia recheada com tartar de salmão

Sashimi
Fatias de peixe cru: salmão, atum, polvo, peixe branco
Sushi
Bolinho de arroz com fatia de salmão, atum, polvo, peixe branco
Sushi Skin
Bolinho de arroz coberto com pele de salmão
Hossomaki
Rolinhos de alga por fora c/ arroz e recheio de kani, salmão, atum ou pepino
Uramaki da Ilha
Salmão com cream cheese e geléia de framboesa
Uramaki Califórnia
Rolinhos de arroz por fora c/ gergilim ,alga e recheio de kani , pepino e manga
Uramaki de Salmão
rolinhos de arroz por fora com alga e recheio de patê de salmão e molho tare
Acelgamaki
rolinhos de acelga por fora c/ arroz e recheio de patê salmão ou patê de atum

Pratos Quentes
•Harumaki - rolinho primavera
•Gyooza - pastelzinho recheado com carne
•Shimejy
•Anchova grelhada com legumes
•Isca de peixe crocante
•Arroz primavera
•Frango com gengibre
•Miolo de alcatra com broto de bambu
•Yakissoba

Robatta
Espetinhos grelhados na hora
• Filé mignon, frango, pernil, lula
Abobrinha, berinjela, couve flor,
Brocoli e quiabo

Salgados
•Coxinha
•Risolis
•Empada
•Esfirra
•Pão de queijo
•Pastel de queijo, carne ou pizza

Porções
•Batata Frita
•Mandioca frita
•Isca de peixe
•Lula
•Filé mignon aperitivo
•Frango à passarinho

Sanduiche
•Peito de peru
•Atum
•Pasta de azeitona

Sobremesas
•Brigadeiro
•Sorvete de creme com calda de chocolate
•Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas
•Frutas da estação

Bebidas
•Refrigerantes
•Água
•Cerveja
•Saquê quente e frio
•Vinho
•Caipirinha
cahaça, vodka ou saquê com
limão, abacaxi, kiwi, maracujá, frutas vermelhas
•Sucos
laranja, abacaxi, maracujá, limão